栗歩と芋こ ⾃由が丘店は、和栗モンブラン専⾨店「栗歩」とさつまいもスイーツ専⾨店「芋こ」のスイーツが⼀度にお楽しみいただける、和栗とさつまいもスイーツの専⾨店。
お⼟産や⾷べ歩きやお⼟産にもぴったりなスイーツも多数ラインナップされています。
1⽇10⾷限定の和栗モンブラン「極」は、お店を代表する和栗モンブラン。モンブランクリームには、⽯川県産能登栗だけを惜しみなく使⽤。 45⽇間の「熟成」の後、圧⼒釜で「焼き」の⼯程を通して⼀気に糖度を上げ、無糖でも30度以上の糖度を実現した逸品です。
和栗モンブラン「綾」は、愛媛県産和栗と熊本県産和栗をブレンドしたモンブランクリームを、中の⽢酸っぱいカシスムースが引き⽴てます。
「お芋のモンブラン」は、 ⼝の中でとろける極細のさつまいもペーストと、濃厚なカスタードクリームブリ ュレを合わせた新感覚のモンブラン。
「焼き芋ブリュレ」は、しっとりと焼き上げた紅はるかの焼き芋に、国産卵を使⽤して作ったカスター ドクリームがベストマッチ。
「ミニモンブラン」は⼀回り⼩さな可愛いモ ンブランで、 ⾃宅へのお⼟産にもぴったり。いつものおうち時間をより上質なものに変えてくれます。
ほかにも食べ歩きして楽しい「モンブランソフト」や、パリパリと⼝当たりの軽い⾷感の「生芋けんぴ」など、ここでしか味わえない個性的なスイーツが揃っています。
和栗とさつまいもスイーツ専⾨店 栗歩と芋こ⾃由が丘店
住所:東京都⽬⿊区⾃由が丘2-11-16
営業時間:平日10:00~19:00
土日祝:11:00~18:00
定休日:年中無休
電話番号:080 - 3745 - 4312
※こちらの情報は2022年10月12日現在の内容です。