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天然酵母 ひと粒の麦

天然酵母 ひと粒の麦
石釜で焼く、無添加で優しいパン

右:シンプルパン150円 左:ブール280円

家族のためにパンを作っていたのがきっかけで、パン屋さんをスタート。オーナー自らが焼くパンは、国産小麦粉とあこ天然酵母の旨みが広がる、無添加で安全なパン。自然熟成した生地を石釜で焼き、外側はパリッと、中はふんわり香ばしいパン本来のおいしさです。
時間 : 12:00~売り切れるまで
休日:日・月曜
住所 : 横浜市青葉区美しが丘2-18-5
TEL:045-904-0102
http://www.hitotubunomugi.com