懐石 やなぎや
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| 二子玉川が誇る懐石料理の名店 懐石 やなぎや |
| 創業百余年。二子玉川で日本料理といえば、真っ先にその名が上がる名店『懐石 やなぎや』。 「おもてなしの心」を大切にしたお料理は、一品ごとに趣向が凝らされ、彩りも鮮やか。四季折々の素材の旨みが存分に引き出され、和食のおいしさ、美しさを実感させてくれます。 広々とした店内は、水と空間が調和した近代和風の佇まい。せせらぎの音と季節の草花が、心地よい時間を演出します。 |
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| 「レディーススペシャル ＜春＞ 」 ３/４（木）～４/３０（金）の毎日 本格的な懐石料理を、お手ごろ価格で楽しめるお昼のコース。春野菜をふんだんに使ったお料理は、目にも楽しく、優しいお味。ボリュームたっぷりで、男性の方にも好評です。 |
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| ～レディーススペシャル＜春＞より～ |
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| 先附 白魚ゼリー寄せ 青菜胡麻酢 | 吸物 若草しん薯 桜麩 青味 糸昆布 | 焼物 鯖菜種焼（クリーム焼） 辛煮 レモン |
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| 炊き合せ 鳥の白菜巻き 玉子豆腐 糸人参 青味 葛あん | 揚物 串揚げ いか 白身魚しん薯 クレソン レモン | デザート わらび餅 黒みつ |
| ※仕入れの都合上、材料の変更をご了承ください。 |
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| 「春かすみ」 ３月のテーマは「春かすみ」。白魚、蛍烏賊、鰆、蛤、蕗のとうなど、春ならではの味覚が揃いました。 花々をあしらった風情あふれる盛り付けで、春の訪れを心ゆくまで楽しんでください。 |
※写真は秋のコース料理のイメージです。 |
| ～３月のコース料理より～ |
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| (左)前菜 寿司三種 蛤木の芽寿司 白魚芋寿司 アスパラと蛍烏賊黄身酢 もずく落し芋 菱形人参レモン煮 蕗のとう粉節煮 （右）お造り 三種 つま色々 |
| ※仕入れの都合上、材料の変更をご了承ください。 |
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| 気軽なお昼のコースから、夜の本格コースまで、月替わりのメニューが楽しめます。 また、懐石やなぎやの季節の食材を使ったおばんざいを日替わりで販売。ぜひご利用ください。 |
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| 季節感のある店内は広々としていて、ゆったりくつろげます。大小のお座敷も揃っているので、ご家族でのお集まりから職場のパーティまで、目的にあわせてご利用できます。 |
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| 料理長・中村氏プロフィール 昭和27年、群馬県生まれ。幼い頃から料理が好きで、新宿東京会館、伊豆のホテル、代官山・だいこんや親方代理を経て、「懐石やなぎや」の開店から店長兼料理長として迎えられる。 |
| 料理見習い、急募！ 若い方、やる気のある方、大歓迎！男女、資格不問。詳細は気軽にお問合せください。 TEL.０３－３７００－０００５ 採用担当まで |
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| 二子玉川駅より徒歩５分 玉川高島屋Ｓ.Ｃタワーパーキング２Ｆ |
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