ニンニクスープ レシピ
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| 材料 バゲット……4切れ ニンニク……1かけ 卵……2個 コンソメ…1/2個 塩・コショウ…適宜 水…2カップ オリーブオイル…大さじ3 1）バゲットを2㎝の輪切りにする。ニンニクを薄く切る。 |
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| 2）フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを焦げないように炒める。 | 3）カリッとしてきたら、ニンニクを取り出し、バゲットを両面焼く | 4）ニンニクを戻し、水、コンソメを入れ、塩・コショウで味を調える |
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5）卵を落として、半熟になるまで火を通したらできあがり！！
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