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今田美奈子のジョワ・ド・ヴィーヴルvol.43
今田美奈子コラム Vol.43　 秘密の年齢
私は春が大好きです。私の誕生日は3月5日、この日は当教室の生徒や知人、友人から花を贈られ、花園のような部屋で過ごすことができる何より嬉しい日で す。馥郁（ふくいく）とした甘い香りを放ち、微笑みかけてくれる贈物の新鮮な花たちを眺めながら、世の移り変わりを感じます。

少女時代、街角ではビニール製の花が売られていました。やがて布製の花が現れ、セレブの女性に愛でられました。バブルの時代がやって来ると、フラワーア レンジメントブーム。西欧スタイルの花が競って流行しました。そして現在、プリザーブドフラワーが全盛です。

それでもフランスでは、シルクフラワーが珍重されています。見た瞬間、生花ではないとわからせる、例えば青い薔薇と青い食器とを揃えるなど創造の花を楽しむのです。近年、素晴らしい技術の進歩から、花で青い薔薇が開発されたそうですが…。

さて、私に贈られた花の中に、ある青年実業家からの大きくラッピングされた生花、それは見事な深紅の薔薇の花束がありました。私は実年齢より若く見られ ているに違いない（笑い）と自負し、年齢は伝えていませんでした。けれど薔薇の本数を数えて、思わず「あっ」と絶句しました。何と、何と、私の年齢（秘 密）の本数だったのです。こうして、華やかなたくさんの花を贈られ、周囲の人々に祝福され、感謝の気持ちで一杯、幸福な春を迎えました。





  今田美奈子

東京・神戸で「今田美奈子食卓芸術サロン」を開き、お菓子やテーブルセッティングを指導し、ライセンスを発行。'03年フランス政府芸術文化勲章受章。「セレブリティのテーブルマナー／主婦の友社」「お菓子と食卓のファンタジー／角川学芸出版」など著書多数。		 
今田美奈子公式サイトhttp://www.imada-minako.co.jp/


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